Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w Rzeszowie

Moniki Utnik- Strugała: '' Mamma mia''

Dnia 27.10.2017 r. Na spotkaniu dkk omawiano książkę Moniki Utnik- Strugały pt.'' Mamma mia''.

Książka omawia o kulturze Włoch, tradycji, obyczajach, kuchni. Opisane są miejscowości, z których każda słynie z atrakcji turystycznych np. Dolomity dla narciarzy, Bolonia dla łasuchów, Florencja dla artystów, Neapol z piosenki włoskiej, Agrigento z ruin pochodzących ze starożytności, Mediolan stolica mody. Włochy podzielone są na 20 regionów a każdy z nich słynie z czego innego np. W Lombardii czy Ligurii jest dużo fabryk, Kampania czy Kalabria żyją z rolnictwa, górzysty Piemont graniczy z Francją. Stolicą Włoch jest Rzym, w którym znajduje się Państwo Watykańskie. Watykanem rządzi papież. Włosi parzą najlepszą kawę z ekspresu. Kawa jest mocna i podaje się ją w małych filiżankach z brązowa pianką zwaną crema i jest kilka odmian kawy z ekspresu np.: caffe latte, cappuccino, latte macchiato, ristretto i inne. Inną atrakcją Włoch są skrzypce Stradivariusa, które zostały wykonane przez włoskiego rzemieślnika Giovanniego Battiste Guoadagniniego-lutnika. Drzewo, z którego wykonano skrzypce pochodziło ''z małej epoki lodowcowej'' czyli w czasach znanego ochłodzenia, dlatego skrzypce były mocniejsze i trwalsze. Kolejną atrakcją Włoch jest wino Chianti z rejonu Toskanii czy pizza inaczej chlebowy placek z dodatkami. Najsłynniejszą pizzą jest Margheritta albo słynny włoski makaron ugotowany ''al dente''- sprężysty. Włoska oliwa zwana złotym płynem jest bardzo zdrowa i rośnie w okolicach Sardynii, podawana jest z chlebem. Książka zawiera tez inne atrakcje włoskie, o których warto przeczytać.

Ewa Kiełb